Leckere Desserts

Energy-Balls
Zutaten
- 50 g Datteln
- 40 ml Chi-Cafe classic oder ReiChi Cafe
- 50 g Walnüsse
- 50 g Mandeln gemahlen
- 3 TL Flavochino oder Backkakao
- 2 TL Chi-Cafe classic oder z. B. ReiChi Cafe
Zubereitung
- Die Datteln entsteinen, in kleine Stücke schneiden, mit dem heißen Chi-Cafe/ReiChi Cafe übergießen und für ca. 45 Minuten stehen lassen.
- Walnüsse mit einem Mixer zerkleinern. Gemahlene Mandeln, Flavochino und Chi-Cafe/ReiChi Cafe hinzugeben.
- Die eingeweichten Datteln mit 5 TL (ca. 15 ml) des Chi-Cafes/ReiChi Cafes zu den anderen Zutaten geben. Alle Zutaten so lange mixen, bis sie gut miteinander vermengt sind und eine möglichst homogene Masse entstanden ist. Daraus kleine Kugeln formen.
- Flavochino mit dem Chi-Cafe-/ReiChi Cafe-Pulver vermengen und die Bällchen darin wälzen. Anschließend nochmal etwas zwischen den Fingern hin und her bewegen, sodass überschüssiges Pulver abfällt.
Zubehör
- Mixer
Anmerkungen und Tipps
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