2 TL Chi-Cafe classic mit kochenden Wasser aufgießen, umrühren und kalt werden lassen.
Den Ofen auf 180 °C vorheizen.
Die Bananen schälen und mit einer Gabel zu Mus zerdrücken.
Das Mehl, Mark der Vanilleschote, SteviaBase, Weinsteinbackpulver, Zimt, Salz und 1 TL Chi-Cafe classic in eine Schüssel geben und vermengen. Den kalten Chi-Cafe und die zerdrückte Banane hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.
Die Pekannüsse etwas zerkleinern und untermengen.
Eine Kastenform mit Margarine ausstreichen und den Teig hineinfüllen. Für ca. 50 Minuten auf der mittleren Schiene des Backofens backen. Vor dem Anschneiden komplett auskühlen lassen.
Für jedes auf www.DrJacobs-Shop.de gekaufte Produkt spenden wir eine vollwertige, pflanzliche Mahlzeit an ein Kind in Not. Das Gleiche gilt für jeden Chi-Cafe/ReiChi Cafe/Chi-Tea, egal wo Sie ihn kaufen.
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